Sadržaj
- Što je mineral?
- Je li voda mineralna?
- Je li led mineral?
- Neki smatraju da je voda mineraloid
- Što je mineralna voda?
Lječnjak Hubbard: Fotografija ledenjaka Hubbard koji se izlijeva u zaljev Disenchantment u blizini Sewarda, Aljaska. Autorska prava slike iStockphoto / MaxFX.
Što je mineral?
Riječ "mineral" geolozi koriste za skupinu kristalnih tvari u prirodi. Zlato, pirit, kvarc, kalcit i fluorit svi su primjeri "minerala".
Da bi mineral bio tvar mora ispunjavati pet zahtjeva:
- prirodno (ne čine ga ljudi)
- neorganske (ne proizvodi ih organizam)
- solidan
- ograničeni raspon kemijskih sastava
- uređena struktura atoma
Je li voda mineralna?
Ako usporedimo svojstva vode s pet zahtjeva definicije minerala, ustanovit ćemo da se ona ne može kvalificirati kao mineral. Voda je tekućina, pa ne zadovoljava zahtjev # 3 - biti kruta tvar.
Međutim, na temperaturama nižim od 32 stupnja Farenhejta ili 0 Celzijevih stupnjeva, voda postaje čvrsti materijal koji nazivamo "ledom".
Kristalna struktura leda: Fotografija snježne pahulje koja otkriva šesterokutnu kristalnu strukturu leda. Slika NOAA.
Je li led mineral?
Usporedimo li svojstva leda s pet zahtjeva definicije minerala, ustanovit ćemo da očito ispunjava posljednja četiri. Međutim, zahtjev # 1 predstavlja problem.
Prirodna snježna pahulja smatrala bi se mineralom jer se prirodno formira u Zemljinoj atmosferi. Međutim, ledena kocka napravljena u hladnjaku ne bi se smatrala mineralom, jer je proizvedena djelovanjem ljudi.
Dakle, led je mineral kada se prirodno formira, ali nije mineral kada ljudi igraju ulogu u njegovom stvaranju.
Neki smatraju da je voda mineraloid
Voda nije mineral; međutim, ona se smrzava u ledu, koji je mineral. Neki autori smatraju da vodu treba smatrati „mineraloidom“, materijalom koji ispunjava neke od zahtjeva minerala, ali propada. Drugi se ne slažu jer vjeruju da mineraloid samo ne ispunjava zahtjeve minerala jer je amorfan, a voda nije amorfna.
Što je mineralna voda?
Mineralna voda je nešto sasvim drugo. Ovdje se riječ "mineral" upotrebljava u odnosu na otopljene krute tvari koje se javljaju u vodi, a uzima ih iz prirodnog izvora kao što je izvor.
Te otopljene tvari nastaju u vodi jer je dok je bila voda u zemlji došla u dodir s mineralnim i nemineralnim materijalima. Neki od tih materijala su topljivi i u vodi su otopljeni.
Da bi se prodavala kao "mineralna voda" tekućina mora biti voda uzeta iz prirodnog izvora i sadržavati najmanje 250 dijelova na milijun ukupno otopljenih krutih tvari - koje se prirodno pojavljuju u vodi.
Prirodne mineralne vode nalaze se na mnogim lokacijama širom svijeta i vrlo se razlikuju po sastavu. Pod nekim okolnostima, otopljeni materijali u vodi smatrali bi se "nečistoćom". Pod drugim okolnostima te se vode flaširaju i prodaju ljudima koji vjeruju da otopljeni „minerali“ mogu pružiti zdravstvenu korist.
Te su zdravstvene koristi često nedokazane, a mnoge prirodne vode sadrže otopljene materijale koje proizvode nepoželjne ili čak otrovne učinke ako ih konzumiraju ljudi ili životinje.